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ブランド力の毀損について

ブランド力は一朝一夕では得られない。
一方、一瞬で失ってしまうものでもある。



今回は、ブランド力は、あるきっかけで

簡単に失われるということをお話します。


有名企業の「偽装」が表面化しました。

阪急阪神ホテルで問題が発覚した、10月下旬以降、

食品の偽装表示について発表が相次いでいます。


阪急阪神ホテルの社長が、「偽装でなく、誤表示」

と記者会見で発言したのは、詭弁でしかありません。


名門ホテルでは、ザ・リッツ・カールトン大阪、

ホテルオークラ東京、JALホテルズなど。


百貨店では、高島屋、三越伊勢丹ホールディングス、

大丸松坂屋百貨店、そごう・西武。


外食産業では、コメダ珈琲店、不二家。


どの企業も、誰もが一度は見たり聞いたりしたこと

がある、有名企業ばかりです。


1社が発表すると、同様なことをしてきた他社も

公表に踏み切るケースが続きました。


連日記者会見を開いて、トップが平謝りするシーンが

テレビ映像に流れました。


私は、これらは氷山の一角だと思っています。

「あそこがやっているから、うちがやっても

大丈夫だ」

という意識があったのでしょうか?


顧客は、それらのブランドを信頼して、料理を

オーダーしていたわけです。


プロでなければ、見た目では判断できないと

思いますし、まして味の違いまで分かる素人は

ほとんどいないでしょう。


仮に、「ちょっと味が違うな」と感じたとしても、

「レストランで変なものは出さないだろう」と

思うはずです。


「ボタンエビがアルゼンチンアカエビ」だった

と言われても、アルゼンチンアカエビって何?

という人が多いと思います。私も知りません。


「フランス産の栗の代わりに韓国産の栗を

使ったモンブラン」

ごまかしにもほどがあります。

他国を批判する資格はありません。


「フカヒレスープの中身が春雨や湯葉などを

使った人工フカヒレ」

以前から、中国料理店でこうした食材を使って

いたことは知られていました。まさか、一流

ホテルのレストランで使われていたことに

絶句した人がいるかもしれません。


これらは、確信犯ですね。


プロであるシェフがこうした食材を使って、

顧客に提供して平気でいられるのは、プライド

を失ってしまったのでしょうか?

それともコストを削って、利益を出すことに腐心

してきた結果なのでしょうか?


顧客に対する裏切り行為です。

業界関係者には猛省して欲しいですね。


ただ、一連の不祥事を報道している新聞社、テレビ局、

週刊誌や月刊誌の出版社などのマスコミも、

あまり偉そうなことは言えません。


「やらせ」や「でっち上げ」をした過去が何度も

あるからです。

「喉元過ぎれば熱さを忘れる」のは世の常とは言え、

いつでも、「これでいいのか」という気持ちを、

忘れないようにしたいものです。


今後も、残念ながら、こうした偽装問題はなくならない、

と思います。「なくそう」という強い意思を持って、

取り組む姿勢を続けるほかはありません。


こうした偽装問題は、昨日今日に起こったことではなく、

もう何年も前から行われてきたのは、根が深いと思わ

ざるを得ません。


ブランド力を考える上で、ブランド力向上を目指すと

同時に、ブランドの毀損にも注意を払うことは

欠かせない、と改めて思いました。





記事を読んで、面白かったら
ポチッとしてください。





食品偽装表示問題受け、そごう・西武など百貨店も対策に乗り出す(13/11/06)






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藤巻隆(ふじまき・たかし)

Author:藤巻隆(ふじまき・たかし)
藤巻隆(ふじまき・たかし)と申します。

メインサイト本当に役に立つビジネス書は2001年4月16日に立ち上げました。今年(2013年)で12年になります。

このサイト以外に複数サイトを運用しています。

ブログも新・大前研一名言集(改)をはじめ複数ブログを運営しています。

その他にフェイスブックやツイッターのSNSも利用しています。

今回立ち上げたブログは、パーソナル・ブランディング(自分ブランド力)を強化する方法を述べたものです。

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